গল্পের নাম: "বিস্কুট কারখানা ও রাহুলের কস্ট শিট"

গল্পের নাম: "বিস্কুট কারখানা ও রাহুলের কস্ট শিট"

✍️ সঞ্জয় আগরওয়ালা, জলপাইগুড়ি

চরিত্র:

🔹রাহুল – একাউন্টিং-এর ছাত্র

🔹বাবা – বিস্কুট ফ্যাক্টরির মালিক এবং রাহুলের বাবা

🔹মিস্টার সেন – বাবার হিসাবরক্ষক

🎬 গল্প শুরু:

একদিন সন্ধ্যায়, রাহুল এসে বাবার অফিসে ঢুকল। তখন তার বাবা আর মিস্টার সেন বিস্কুট কারখানার খরচপত্র নিয়ে আলোচনা করছিলেন।

রাহুল কৌতূহলী হয়ে বলল,

— “বাবা, কস্ট শিট জিনিসটা আসলে কী? ক্লাসে পড়েছি কিন্তু ঠিক বোঝিনি।”

বাবা হাসলেন,

— “চলো, তোমার প্রিয় বিস্কুট 'মিষ্টিমুখ' বানাতে কত খরচ লাগে, সেটা একটা গল্পের মতো বোঝাই!”

🧁 Step 1: প্রাইম কস্ট (Prime Cost)

বাবা বললেন,

— “প্রথমে দেখি, একটা বিস্কুট বানাতে আমাদের কী কী লাগে। যেমন—

ময়দা – ₹ 50,000

চিনি – ₹ 20,000

ঘি – ₹ 30,000

   এগুলো হলো র ম্যাটেরিয়াল কস্ট (Raw Materials Cost)

🔸 সব মিলিয়ে Raw Materials Consumed = ₹ 50,000 + ₹ 20,000 + ₹ 30,000 = ₹ 1,00,000

তারপর যারা কাজ করে:

শ্রমিকদের মজুরি – ₹ 25,000 (Direct Labour)

তাছাড়া কিছু সরাসরি খরচ যেমন – বিস্কুট তৈরির ছাঁচ – ₹ 5,000 (Direct Expenses)

 🔹তাহলে Prime Cost = Raw Materials Consumed + Direct Labour + Direct Expenses = ₹ 1,00,000 + ₹ 25,000 + ₹ 5,000 = ₹1,30,000

🔧 Step 2: কারখানার খরচ (Factory Overheads)

মিস্টার সেন বললেন,

— “এবার আসি ফ্যাক্টরি খরচে, যেমন—

বিদ্যুৎ বিল – ₹ 10,000

মেশিনের মেরামতি – ₹ 5,000

সুপারভাইজার বেতন – ₹ 15,000

🔸 সব মিলিয়ে Factory Overhead = ₹ 10,000 + ₹ 5,000 + ₹ 15,000 = ₹ 30,000

🔹 Works Cost = Prime Cost + Factory Overheads = ₹ 1,30,000 + ₹ 30,000 = ₹1,60,000

📦 Step 3: অফিস খরচ (Office & Administration Overheads)

বাবা বললেন,

— “আমরা অফিসে কাগজ, কম্পিউটার, ম্যানেজারের বেতন ইত্যাদিতেও খরচ করি। ধরো, ₹ 20,000।

🔸 সব মিলিয়ে Office & Administration Overhead = ₹ 20,000

🔹 তাহলে Cost of Production = Works Cost + Office & Administration Overheads = ₹ 1,60,000 + ₹ 20,000 = ₹ 1,80,000

🚚 Step 4: বিক্রয় খরচ (Selling & Distribution Overheads)

মিস্টার সেন বললেন,

— “অবশেষে, বিস্কুট বিক্রি করতে খরচ যেমন—

বিজ্ঞাপন – ₹ 10,000

পরিবহণ – ₹ 5,000

🔸 সব মিলিয়ে Selling & Distribution Overhead = ₹ 10,000 + ₹ 5,000 = ₹ 15,000

  🔹 তাহলে Total Cost = Cost of Production + Selling & Distribution Overheads = ₹ 1,80,000 + ₹ 15,000 = ₹ 1,95,000

💰 Step 5: লাভ নির্ধারণ (Profit Calculation)

রাহুল জিজ্ঞেস করল,

— “আমরা কত দামে বিক্রি করি?”

বাবা বললেন,

— “আমরা ₹ 2,50,000 টাকার বিস্কুট বিক্রি করেছি।

🔸তাহলে Total Selling Price = ₹ 2,50,000

🔹 সুতরাং আমাদের লাভ = Total Selling Price - Total Cost = ₹ 2,50,000 - ₹ 1,95,000 = ₹ 55,000

📄 শেষ কথা:

রাহুল আনন্দে চেঁচিয়ে উঠল,

— “বাহ! এই তো পুরো কস্ট শিট! গল্পের মতন সহজ ছিল!”

মিস্টার সেন হাসলেন,

— “তাই তো! হিসাব করলেই লাভ বোঝা যায়।”